Farvebillede af fyrværkeri i Warszawa

Antropologi: Nytårsaftens skikke og traditioner i Polen

Nytårsaften bydes velkommen i Polen med specielle fødevarer, skikke, traditioner og praksis. Nytårsfejringerne menes at bringe held, sundhed og velstand for det kommende år. De afventes af alle i Polen. Nogle af de polske traditionelle fester er også almindelige i andre lande, mens andre er helt unikke for Polen. Denne artikel vil udforske nogle af de polske traditioner og skikke relateret til nytår og nytårsaften og deres kulturelle betydning i antropologi.

Nytårsaften – Sylwester

Nytårsaften fejres i henhold til den gregorianske kalender om natten den 31. december. Det meste af verden observerer festivalen ved at deltage i aftenfester, spise, drikke og se eller tænde fyrværkeri. I Polen kaldes årets sidste nat 'Sylwester', fordi den falder på Sankt Sylvesters dag (også kendt som Sankt Sylvesters fest). Det er dagen for festen for pave Sylvester I.

Sankt Sylvester tjente som folket (biskop af Rom) fra 314 til 335. Festdagen afholdes på årsdagen for Sankt Sylvesters død, som faldt sammen med nytårsaften efter vedtagelsen af ​​den gregorianske kalender. Kristne markerer denne fest ved at deltage i midnatsmesser i kirken. Nogle deltager i Watchnight-gudstjeneste, ser fyrværkeri, deltager i fester og fester. Silvesters navn bruges som et foretrukket navn for ferien i flere lande i Europa, herunder Polen, Slovakiet, Tjekkiet, Østrig, Ungarn, Bosnien-Hercegovina, Kroatien, Slovenien, Israel, Schweiz, Lichtenstein, Tyskland, Frankrig og Italien.

En kort historie om nytårsaften

Ifølge historiske kilder har civilisationer rundt om i verden fejret starten på hvert nyt år i mindst fire årtusinder (fire tusind år). De tidligste registrerede festligheder relateret til ankomsten af ​​det nye år går tilbage omkring fire tusinde år tilbage til det gamle Babylon. Babylonierne fejrede natten med en religiøs festival, som de kaldte Akitu. 'Akitu' kom fra det sumeriske ord for byg, som blev skåret i foråret. Festivalen var 11 dage lang og forskellige ritualer blev udført på hver dag.

Gennem oldtiden udviklede forskellige civilisationer rundt om i verden forskellige kalendere. Årets første dag var normalt relateret til en landbrugs- eller astronomisk begivenhed. I Egypten begyndte hvert år med oversvømmelse af Nilen, som faldt sammen med stjernen Sirius opståen. I det kinesiske nytår opstod årets første dag med den anden måne efter vintersolhverv (History.com, 2021).

Gamle hedenske slaviske vinter- og nytårstraditioner

Ifølge den hedenske slaviske kultur er 'kolyada' (også kendt som koliada eller koleda) det traditionelle slaviske navn for perioden mellem kl. jul og helligtrekonger. Det er relateret til en festival eller ferie, der fejres i slutningen af ​​december for at ære solen under vintersolhverv. Koleda refererer også til grupper af sangere, der synger julesange og besøger huse i landsbyen. Kolyada menes at komme fra det romerske ord 'calendae', som refererer til de første 10 dage i en måned. Nogle kilder tyder dog på, at det er afledt af det slaviske ord 'kolo', der betyder 'hjulet'. Hjulet er en vintercyklus ritualer, der stammer fra de gamle calendae. Dette svarer til betydningen af ​​det angelsaksiske ord 'Yule', som også betyder 'hjul', men repræsenterer jul og vintersolhvervsferie. I den slaviske kultur var vintersolhvervsfestivalen fyldt med forskellige ritualer, der symboliserede forskellige ting.

Det slaviske hedenskab havde sin egen kalender, kendt som årets hjul, med forskellige festligheder baseret på årstiderne. Det deler nogle ligheder med andre hedenske kalendere, såsom Celtic Wheel (den mest populære året rundt kalender for hedensk praksis). Kalenderen var baseret på observation af den naturlige verden, årstiderne og at basere livsstil og tro på den (Mnomquah, 2017). Slaverne troede, at den Gud, de tilbad på det tidspunkt - Volos, gav dem "kalenderen". Således er Kolyada en ferie, der fejrer slavernes astrologiske kalender (Destinations Magazine, 2017).

Illustration af årets gamle slaviske hjul
Årets slaviske hjul (wiaraprzyrodzona.wordpress.com)

Nytårsaftenspøg

På det slaviske landskab plyndrede folk på årets sidste dag hinanden og forklædte sig som djævle, bjørne og tiggere. De gik rundt i landsbyen og ledsaget af raslen fra tomme dåser (tidligere troede Slavikfolk på, at støj var i stand til at skræmme djævelen væk). De ville henvende sig til enhver ung kvinde, de stødte på, og vælte hende i sneen. Løjerne blev alle tilgivet, fordi de mentes at være slutningen på det gamle år, der gik (The Association of the Sons of Poland, 2019).

koleda og nytårsønsker

Grupper af festglade ville gå fra hus til hus og synge julesange (koleda eller kolyada). Sangene ville referere til højtidens gud eller gudinde og gode ønsker. Grupperne ville anmode om gaver og true dem, der lyttede, hvis de nægtede (svarende til nutidens Halloween-tradition med trick or treating). Gaverne vil normalt omfatte kager formet som køer eller geder, kendt som 'korovki'. Værter eller værtinder blev forsigtigt ramt med hasselkviste af en af ​​carolerne, som et symbol på lykke, held og sundhed i det kommende nye år (Foreningen af ​​Polens sønner, 2019).

Farvebillede af et maleri af en gruppe julesange i ukrainsk landsby
Kolyadki (Caroling in Ukraine) af Konstantin Trutovsky (1864) (wikipedia.org)

Bål og tilkalde ånder af forfædre

Gamle hedenske slaviske nytårsaftenstraditioner ville også omfatte bål. Under et nytårsbål mente man, at de døde forfædres sjæle kom tilbage til jorden og blev inviteret til at varme sig op omkring et bål. En af de bizarre handlinger var en falsk begravelse. Der blev afholdt falske begravelser, hvor en person ville foregive at være død og blive båret ind i huset, mens grupper af landsbyboere ville grine og lade som om de græd. Den person, der foregav at være død, ville blive kysset af en udvalgt pige på læberne og springe op som et symbol på genfødsel. Kutia (en traditionel juleret bestående af fuldkorn) blev serveret som et symbol på nyt liv og et nyt år (The Association of the Sons of Poland, 2019).

Tigger om havre

I Polen ville alle de ugifte mænd fra landsbyen samles for at gå og tigge havre på den sidste dag i kolyada-sæsonen. Aftenskikken var, at carolerne ville stjæle korn fra bønder som en del af skikken og derefter sælge det. Pengene ville blive brugt på en stor dansefest i landsbyen i perioden før foråret (The Association of the Sons of Poland, 2019).

De gamle slaviske nytårstraditioner

Nytårsdag, slavere bruges til at bage brød. Dejen blev formet til dyreformer, såsom får, kaniner, køer og fugle. Dette ville blive foræret til børnebørn som gaver til det nye år. Donuts blev også bagt som et symbol på rigdom til det nye år.

Spådomsfortælling var en væsentlig praksis i den hedenske kultur og var en del af nytårstraditionerne. Ring- eller korsformet brød blev gemt på middagsbordet og brugt til spådom. Enhver, der fandt et ringformet brød, kunne forvente at blive gift i det kommende år. I mellemtiden kunne enhver, der fandt et korsformet brød, forvente at slutte sig til præsteskabet (Foreningen af ​​Polens sønner, 2019).

Podbljunaja  – Nytårsspådom

Vintersolhverv blev betragtet som den mest kraftfulde tid til at øve sig i at søge viden om fremtiden eller det ukendte med overnaturlige midler i hedenskab. En af sådanne øvelser blev kaldt 'podbljunaja' og blev udført nytårsdag. I podbljunaja tager hver person fra gruppen sin ring af og placerer den i en skål med vand. Skålen dækkes derefter med en tallerken, mens man synger en sang, der refererer til forskellige livsbegivenheder. En sang kunne forudsige et bryllup, rigdom, død osv. En person trækker derefter en ring frem, og skæbnen for den sang, der netop er blevet sunget, forudsiger året forude for ejeren af ​​ringen (Foreningen af ​​Polens sønner). , 2019).

Folk ville også placere en håndfuld jord, en kvist myrten, vand i et glas, nøgler og en rosenkrans, og så valgte hver en genstand med bind for øjnene for at forudsige fremtiden.

  • Jord ville forudsige døden
  • Spring of myrtle en forlovelse
  • Nøgler – god pleje
  • Rosenkransen – gudsfrygt
  • Vand forudsagde en dåb
Et farvebillede af et maleri af Simon Kozhin med titlen "The Christmas Divination"
Simon Kozhin "The Christmas Divination", 2008 (commons.wikimedia.org)

Kaneture (kulig)

Kulig er en slædetur, der har været en nytårstradition i Polen i århundreder. Tidligere var det en aktivitet, som kun blev nød af adelige polakker i perioden februar-marts, før udlånt (Zapusty). Gennem århundreder blev det en tradition for polske familier at nyde kaneture jule- og nytårsaften. Kaneture nydes stadig i dag over hele Polen. For dem, der beskæftiger sig med dyrevelfærd, er der traktortrukne kuligs (inyourpocket.com).

Et farvebillede af et maleri af slædetur i Polen
Alfred Wierusz-Kowalskis "Kulig", 1903 (inyourpocket.com)

Moderne nytårsfejring i Polen

Nytårsaften er kernen i alle traditionerne i Polen er, at alle skal være optimistiske og have det godt, ingen skal være udeladt ensom den aften. Traditionen er også, at man nytårsaften skal ønske mindst én person "do siego roku!" (bogstaveligt talt "må vi leve i lykke og sundhed for at se det nye år", en form for nytårsønsker).

En legende siger, at hilsnerne faktisk er "dosiego roku" (der ønskes et Dosia-år), fordi en kvinde fra for århundreder siden Krakow, kaldet Dorota (Dosia) var kendt i hele byen som hårdtarbejdende, kærlig og omsorgsfuld. Hun satte altid andre først, og derfor gav Gud hende et langt liv. Hun blev mere end hundrede år gammel. At ønske nogen "Dosiego roku" er derfor, hvordan polakkerne ønsker nogen et godt og sundt år (Crazy Polish Guy, 2015).

Nogle mennesker udtværer vinduer og dørhåndtag i deres huse med tjære for at drive det gamle ud og byde det nye år velkommen.

Bortset fra at opretholde nogle af de gamle slaviske traditioner, fejrer polske folk nytår ligesom resten af ​​den udviklede verden. Sylwester er begyndelsen på karnevalsballer og fester før fasten – en periode med bodsforberedelse til påske.

Mange polakker vælger at fejre nytårsaften i bjergene. De sydlige dele af Polen byder på festivaler, julemarkeder og forskellige ski-/snowboardsteder for dem, der ønsker at forblive aktive i julen og nytåret. Zakopane er kendt for den populære vinterferie, der giver folk mulighed for at fordybe sig i den sneklædte, vinterrige og maleriske by.

Polsk nytårsaften mad

Pølser, bigos (jægergryderet) og vodka er det grundlæggende i den polske Sylwester. Folk tilbereder masser af kold mad, der passer godt til vodka og øl. Sild, svinefedt med knitring, pickles, æg med mayonnaise, grøntsagssalat, borsch, svampe og kød. Til dessert spises honningkage, valmuefrø og cheesecake.

Bagere i dag sælger stadig brød, formet til kaniner, får, gæs og køer, hvilket symboliserer rigdom og held i det kommende år. En anden populær brødform er rund eller ringformet brød. Dette symboliserer, at livet kommer fuld cirkel og evigheden (Rolek, 2019). Polakker i nogle dele af Polen laver stadig donuts for at sikre rigdom i det kommende år (123newyear.com).

Kulturel betydning i antropologi

Mange lande rundt om i verden har deres unikke nytårsaftenstraditioner, der er vigtige i antropologien. Kulturelle skikke og traditioner giver indsigt i historien om mennesker fra bestemte lande og lærer om forskellige normer, værdier og overbevisninger i en bestemt kultur. Det giver indblik i, hvordan nytårstraditionerne startede og rødderne til, samt årsager til, at forskellige kulturer har særlige måltider, skikke og ritualer til særlige lejligheder. Antropologer mener, at sådanne ritualer hjælper med at forbedre spiseoplevelsen og få maden til at virke mere velsmagende.

Den vigtigste funktion af nytårsritualer, såvel som andre kulturelle traditioner og ritualer, er deres rolle i at opretholde og styrke familierelationer. Faktisk hævder mange antropologer, at ferieritualer kan være den lim, der holder familien sammen. Sådanne traditioner og ritualer fremhæver identitet og gruppemedlemskab, og deltagelse i kollektive ritualer skaber en følelse af tilhørsforhold og øget generøsitet over for andre medlemmer af gruppen (Xygalatas, 2017).

Referencer

123 nytår. Nytårsaftenstraditioner i Polen. Tilgængelig: 123 nytår 

Crazy Polish Guy (2015) Nysgerrig polsk nytårs overtro og praksis. Tilgængelig:  Skør polsk fyr

Destinations Magazine (2017) Slaviske hedenske traditioner til nytårsaften. Tilgængelig: destinations.com.ua

History.com Editors (2021) Nytår. Tilgængelig: HISTORIE

Mnomquah (2017) Slavic Way: Rodnovery og Årets Slavic Wheel. Tilgængelig: mnomquah.blogspot.com

Rolek, B. (2019) Sådan fejrer østeuropæerne nytår. Tilgængelig: thespruceats.com

Sammenslutningen af ​​Polens sønner (2019) Vintertraditioner fra hedensk slavisk arv. Tilgængelig: Sammenslutningen af ​​Polens sønner

Xygalatas, D. (2017) En antropolog forklarer, hvorfor vi elsker ferieritualer og -traditioner. Tilgængelig: heconversation.com

Giv en kommentar