New York
Kommodificeringen af steder og byer har eksisteret i lang tid - fra romantisering af de brostensbelagte gader i Paris til Wiens vandkanaler. Med internettets fremkomst blev Los Angeles genfødt som det nye 'it'-sted fyldt med smukke strande og fester for at møde mennesker. Men ligesom alle trends er Los Angeles blevet overmættet. Byen var fyldt med influencers og berømtheder i deres enorme hjem og overdådige livsstil, indtil folk begyndte at kræve noget mere. Og som alle trends, flyttede det nye 'it'-sted tilbage til New York.
Influencers og modeller begyndte at bevæge sig og fremviste de travle gader fyldt med rækkehuse og gik i centrum med deres excentriske nye mode. Dette kan dog blive overvældende i storbyen. Der er simpelthen for meget at lave! Der er Time Square at se på, de hektarer af Central Park, og forhøjninger og sten i hver bygning! Det er det, denne guide er til: I de små områder af New York kan du komme for et hurtigt pusterum, en bid mad og et pusterum fra al stress og jag i verdens første megaby. Jeg var i stand til at udforske nogle afkroge af byen, da min kæreste tog mig rundt nogle steder, hvor de lokale ville prioritere overfyldte turiststeder.
Mens de fleste mennesker besøger downtown Manhattan, er dette rejseguide vil omfatte kvarterer i Brooklyn, Chinatown og nogle dele af Queens. Dette er ikke en turistliste, men mere en guide til at hjælpe dem med at finde et sted, hvor der ikke er travlt, og udforske hjørnerne af byen. Med en kompliceret historie, såsom at New York er et handelscentrum, og folk kommer ind og ud af landet, er der simpelthen så meget at se!
Park Slope
Park Slope er et kvarter i det nordvestlige Brooklyn hvor min kæreste voksede op. Hans lejlighed ligger i en tynd bygning beliggende på en gade fyldt med butikker med en smuk tagterrasse, der har udsigt over Manhattans skyline. Dette lille boligområde i New York myldrer af liv, og jeg blev forelsket. Med de historiske bygninger, fra de små butikker, der serverede kaffe til antikke dukker. Der var simpelthen så meget at lave på trods af, at det blot var et af de mange kvarterer i New York. Det har nogle af de bedste restauranter i New York, som de lokale ville rejse her bare for at spise! Så hvis du leder efter et sted at hvile dig efter en lang dag på Manhattan, er dette trygge og voksende kvarter perfekt til at genopbygge din energi.
La Bagel Delight: A New York Treasure
Etableret i 1986, denne lille virksomhed har et par kæder åbne i Brooklyn, der er familieejet og drevet. Det er et lille, charmerende sted, der gør deres bagels friske hver dag. Og alle kommer her – alle. Fra folk, der travler rigtig hurtigt før deres hverdagsjob, familier, der går en lang tur for at hente morgenmad med deres børn, og nærliggende hospitalsarbejdere, der slipper deres vagt. Deres bagels er de blødeste og varmeste, så de bare smelter i munden. Jeg havde en alt bagel, mens min kæreste fik en med den klassiske New York bacon-æg-og-ost. En anden ting, der gør denne bagel-placering unik sammenlignet med de andre, er det faktum, at de har et stort udvalg af enestående smøreost pålæg, såsom oliven pimento flødeost, valnødderosin flødeost, tofu spidskål flødeost , og mere! Jeg havde en bagel hver dag under vores ophold og vil bestemt anbefale dette sted.
Pinos La Forchetta Pizzeria
Efter en lang dag med gåture i den fugtige varme – vi havde brug for et sted at spise. Vi faldt over Pinos La Forchetta Pizzeria, og vi forventede ikke meget, men jeg troede, det var perfekt! Det er ikke en fancy smagsmenu med små retter, og det er heller ikke den mest unikke pizza (ifølge min kæreste), men for noget lokalt og specielt, som du føler, at du spiser i New York som en New Yorkianer, så kom her! Det er en af grundpillerne i fællesskabet, med bare noget at tilbyde alle. Vi bestilte nogle skiver almindelig pizza og mozzarella marinara sicilianske pizzaskiver. De almindelige skiver var enorme og trøstende, bare perfekt komfortmad. Og den sicilianske pizza, for dem der ikke har fået den, er en firkantet pizza med en tyk skorpe. Det er ikke som Chicago Deep Dish Pizza, snarere er det bagt på et focaccia-lignende brød, der føles som at spise bare meget godt brød. Toppen er bagt med frisk marinara sauce, mozzarella og frisk basilikum på toppen. Jeg anbefaler bestemt at spise en siciliansk pizza til krummestrukturen! Kom venligst støtte en fælles restaurant!
Smilende pizza restaurant
Endnu en pizzarestaurant, jeg ved, men denne her er min kærestes favorit. Han sagde, at han ville spise dette efter skole eller efter at have været ude på en aften med sine venner. Det er endnu en af de årti gamle pizzarestauranter i Brooklyn, der er dedikeret til samfundet. Billig, hurtig og et perfekt eksempel på New York. Det er en gammel restaurant med nostalgiske lyse fliser, orange båse og et fjernsyn i hjørnet. Selvom det måske heller ikke er den bedste pizza, er det en nostalgisk restaurant, der har været en del af fællesskabet i lang tid. En ting min kæreste anbefaler er zeppoles, som er stegt dej toppet med puddersukker. Det er som en blanding af en beignet og en doughnut, men så meget bedre. Prøv at kigge efter disse på et hvilket som helst gammelt pizzeria i New York – de serverer dem knapt mere.
Poststempelcafé
Denne lille cafe, der er forankret i 2004, gør sit bedste for at passe ind i det historiske Park Slope-kvarter. De har et lille vindue, hvor man kan bestille, så man kan sidde på udendørs cafeen. Folk kommer ind på deres gåtur med deres hunde eller maler på udendørscaféen. Min kæreste arbejde på noget skolearbejde, mens jeg læste lidt. Det var en fantastisk stemning og et perfekt sted at falde til ro efter en lang dag. Ved siden af støtter de også et gratis spisekammer i kvarteret, som alle kan hjælpe med! Du kan donere og samtidig få en god drink til din dag.
L Train Vintage
Lidt længere ude tog vi til L Train Vintage, og som sparsommelig entusiast var dette et eventyrland. Den har et stort udvalg, opdelt i en herre- og dameafdeling. Tøj skalerer næsten op til lofterne, stativer fyldt med alt og et fantastisk udvalg af hylde bukser. Der var designertasker, jeg så (Coach) og nogle fantastiske tilbud på sko. Mens min kæreste fik nogle nye khaki Converses for $30, fik jeg nogle kampstøvler af høj kvalitet for $15. Du får endda en ekstra taske, hvor der står L Train Vintage på!
Down to Earth Park Slope Farmers Market
På trods af at være den første og en af de største megabyer i verden, er friske råvarer ikke en fremmed i New York. Hver søndag fra kl. 10-3 kan du støtte lokale New York-bønder ved at besøge dette sted i udkanten af Park Slope. Det er fyldt med grønt, der er frisk, små bagerier, frisk fisk og skaldyr, alt. Lige ved siden af Grand Army Plaza, hvor du kan se Soldiers' and Sailors' Arch, er parken dedikeret til unionssoldater. Dette er en fantastisk gåtur for at se 1800-tallets amerikanske arkitektur. Lige efter at have gået rundt på markedet og købt frisk mad, kan du gå en tur rundt på Grand Army Plaza. Mens der er en million andre steder at få friske råvarer i New York (især i Chinatown), er dette en dejlig destination for en morgentur.
Prospect Park
Selvom det teknisk set ikke er en del af Park Slope, er Prospect Park parken, som Park Slope skråner ud af (ha!). Det er en fantastisk park at komme tilbage i naturen, den har sjove broer, tegn på vegetation og folk på vej. Det er tæt på Sunday Farmer's Market, så tjek det ud, før du går til farmers market på søndag. Det er en mindre overfyldt version af Central Park (men uden de smukke vandveje og zoologiske haver).
Chinatown i New York
Et historisk kvarter i Lower Manhattan, det er væk fra de fleste turistmål. Det betyder, at det er travlt og fyldt med lokale, der ved, at dette er et af de mest spændende steder i New York. Det er et af de ældste kinesiske etniske kvarterer i Amerika, der har en af de største etniske kinesiske befolkninger uden for Asien. Her kan du finde gadesælgere, restauranter på hvert hjørne, og smukke lanterner, der stiger ud af gaderne. Det føles virkelig som en travl gade i Asien, med snævre gyder og skarpe lys, der transporterede mig tilbage til mit fastland. Det er kun en hurtig togtur fra Park Slope, så du kan nemt komme her til middag, hvilket vi gjorde!
456 Ny Shanghai
Jeg føler, at dette sted kunne modtage et eget blogindlæg. Min kæreste og jeg fandt denne restaurant ved et uheld, mens vi gik på gaderne i Chinatown og prøvede at finde hans gamle yndlingsbageri. Vi var fortabt i gaderne, trætte og udsultede, og vi var tilfældigvis lige uden for 456 New Shanghai, da vi besluttede at spise. Jeg tjekkede menuen, glad for at finde ud af, at de havde dim sum, hvilket er noget, jeg har haft lyst til i et par uger nu.
Jeg var ikke sikker på præcis, hvordan det ville være, da jeg ikke tjekkede nogen anmeldelser, men det var helt perfekt. De havde det bedste xiao lang bao (svinesuppe dumplings), som var saftige og søde og bare vidunderlige. Jeg var nødt til at få en anden ordre en sidste gang, før vi tog afsted. Dim sumen serveres i bambusdampplader, hvilket giver endnu en autentisk oplevelse. Mens vi spiste, tjekkede jeg anmeldelserne på Yelp og var glad for at finde ud af, at dette er en byfavorit. Den er også åbnet sent, hvilket gør den perfekt som en restaurant at gå til efter at have udforsket øvre Manhattan. Dette er de bedste dumplings, jeg nogensinde har haft i mit liv, og jeg er så glad for, at jeg var i stand til at spise her. Jeg ville med glæde flyve til New York igen bare for at spise her.
Columbus Park
Baseret i centrum af Chinatown, er det her folk bor: lokalbefolkningen spiller skak, spiller go, læser og øver TaiChi om morgenen. Om eftermiddagen ser du børn, der leger i den nærliggende park og basketballkurve. På den anden side af gaden er nogle meget lokale sælgere, hvor landmænd går for at appellere til de lokale. Nu er dette en rigtig autentisk oplevelse, fra New York-bønder til den kinesiske diaspora. De venter i krogene og venter på frisk frugt og grøntsager, som er svære at få på andre markeder. Selvom det kan virke skræmmende, er det en tæt oplevelse på et asiatisk marked.
M&W bageri
Tæt på Columbus Park ligger det bageri, som min kæreste og jeg ledte efter. Det er et lille, hul-i-væggen bageri, der serverer frisk traditionelt brød, men også tilbereder specialkager til fester. Det er et super overkommeligt sted, hvor folk kæmper om den sidste bolleservering. Min kærestes favorit er deres svampekager, som er luftige og perfekt søde. Jeg elskede miljøet, med duften af wienerbrød, der blev i mit tøj, mens vi gik videre.
Lower Manhattan: New Yorks kulturskat
Efter at have spist aftensmad i Chinatown tog vi toget til Lower Manhattan, specifikt til Washington Square Park, som har en lang historie med at være en kulturel markør. Det var en plads, hvor folk kunne samle og sprede ideer. I dag er det et hjem for TikTok-interviews, studerende fra det næste dør New York University og håbefulde kunstnere, der forsøger at vinde jeres hjerter. Det er bestemt et hot spot, men ikke et af de første steder at besøge, på trods af dette områdes lange historie.
Washington Square Park
Dette er en af de mest kendte offentlige parker i New York, hvor springvandscentret er et sted for kunstnere, der sælger kunst, sælger poesi og musik. Vi snakkede med en venlig gammel mand, der solgte plader, som han kendte som sin egen bukselomme. Han havde gode anbefalinger om bands og musik, og det er bare endnu en fantastisk måde at lytte til passionerede menneskers perspektiver på. Der er studerende, der læser i parken, og lokale sidder på bænke og indhenter venner. Det er et travlt sted, der føles som om du altid er i øjeblikket.
SHADE Bar
Vi kom her til drinks efter en tur i parken, men de har også crepes i dagtimerne! Det er et fantastisk sted med udendørs siddepladser med levende lys. De mennesker, der tjener dig, er konge og meget seje! Du kan se, at disse mennesker virkelig udstråler stemningen på stedet. Det er lige ved siden af Washington Square Park, men et sjovt sted at finde, hvis du vil have noget jordnært og eklektisk. Vi bestilte en kosmopolitisk og var bestemt stærk nok til mig, hah!
Konklusion på Metopolis i New York
Selvom der er mange guider om New York, fra område til lokale guider, håber jeg, at denne var i stand til at formidle et udvalg af steder, hvor du kan tage hen, hvis du har brug for noget andet end de turistede, travle Manhattan-områder. Fællesskabet er levende i New York og er noget, der mangler i det meste af Amerika.
